饮料和鸡尾酒 苦味酒

千万不要将苦味酒与苦味烈酒搞混了！ 一般的苦味烈酒大都是用小杯纯饮，或是作为餐后酒品尝。而这种苦味酒，则仅能以滴注作为点缀，调制饮品中苦中带甜的双重口感。但是，请特别注意：过量的苦味酒可能毁了整杯鸡尾酒的美味。