Джин, Лимонный Сок, Сахарный Сироп, Шампанское, Цедра Лимона
Наполните бостонский шейкер кубиками льда. Добавьте джин, лимонный сок и сахарный сироп. Встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанского. Украсьте lemon zest.
Этот напиток был создан в 1915 году в парижском баре New York (позже Harry's New York) барменом Гарри Мак-Элхоном. Говорили, что эта смесь сшибает с ног, как обстрел из 75-миллиметровой полевой пушки. Также ее называли «коктейль 75» или "Soixante Quinze" по-французски. Популяризации «Френч 75» в Америке способствовал нью-йоркский клуб «Сторк».