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Medidas de bebidas

Partes
Este aplicativo faz medidas em partes. Uma parte é simplesmente uma medida relativa, e funciona para drinks simples e lotes grandes. Por exemplo, quando a receita pede 1 parte do ingrediente A e 2 partes do ingrediente B, você usa duas vezes mais do ingrediente B.

Dash ou Splash
Um dash é maior do que um splash, mas ambos são quantias pequenas. Você usa eles para dar sabor a um coquetel para o paladar, portanto, isso é uma espécie de decisão. Um splash geralmente envolve líquidos menos viscosos, assim como os misturadores, ao passo que os dashes são usados com aromas mais fortes, tais como o tabasco.

Jiggers
Os dosadores americanos são peças de metal que geralmente possuem dois cones, um em cada extremidade.

Acostume-se com estes termos e medidas:

Jigger 1 1/2 oz. (Imperial) 2,4 cl (Métrica)
Copo 8 oz. (Imperial) 24 cl (Métrica)
Colher de sopa 1/2 oz. (Imperial) 15 ml (Métrica)

BEBIDAS PARA COMEÇAR

Ir para Sea Breeze
Two Sea Breeze cocktails in two tall glasses ready for serving, with lots a Lime Wheel in each glass with several more Lime Wheels on the wooden chopping board together with a metal Jigger, bottle of Absolut Vodka and a Jug of fresh Grapefruit Juice.

Sea Breeze

Absolut Vodka, Suco de grapefruit, Suco de cranberry (adoçado), Limão

5.0
Ir para White Russian
Two White Russian Cocktails made with Absolut Vodka, Kahlúa and Cream. In the background is a bottle of Absolut Vodka and in the foreground is a TV remote control.

White Russian

Absolut Vodka, Licor Kahlúa, Creme de leite

4.3
Ir para Long Island Iced Tea
Dois coquetéis Long Island Iced Tea com rodelas de limão e gelo sobre mesa de mármore ao lado de tigela dourada com batatas fritas.

Long Island Iced Tea

Absolut Vodka, Rum claro, Gim, Tequila, Suco de lima-da-pérsia, Triple Sec, Cola, Limão

3.5