A Melhor Receita de Long Island Iced Tea
Ingredientes
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⅔ Partes de Absolut Vodka20 ml Absolut Vodka⅔ Oz Absolut Vodka
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⅔ Partes de Rum claro20 ml Rum claro⅔ Oz Rum claro
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⅔ Partes de Gim20 ml Gim⅔ Oz Gim
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⅔ Partes de Tequila20 ml Tequila⅔ Oz Tequila
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1 ⅓ Partes de Suco de lima-da-pérsia40 ml Suco de lima-da-pérsia1 ⅓ Oz Suco de lima-da-pérsia
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⅔ Partes de Triple Sec20 ml Triple Sec⅔ Oz Triple Sec
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⅔ Partes de Colas20 ml Colas⅔ Oz Colas
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1 Rodela Limão1 Rodela Limão1 Rodela Limão
ESCRITO POR: SCOTT VAN DORT
O Long Island Iced Tea é um coquetel famoso por sua mistura potente de diferentes destilados que, apesar da aparência, é incrivelmente fácil de beber.
Perfeito para um churrasco de verão ou uma tarde com amigos à sombra, o Long Island Iced Tea é um coquetel delicioso e refrescante.
Como Fazer um Long Island Iced Tea
Você Vai Precisar
- Coqueteleira
- Copo Highball
- Faca de descascar (para o Limão)
- Strainer (peneira de coquetel)
- Dosador ou Copo Medidor
Como Misturar
- Encha um copo Highball com cubos de gelo.
- Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite bem.
- Use um strainer para coar o líquido no copo Highball.
- Decore com uma rodela de limão. Você também pode usar fatias de laranja ou limão para variar!
O Que é um Long Island Iced Tea?
É um coquetel poderoso e delicioso que inclui cinco destilados diferentes – Vodka, Rum, Tequila, Gin e Triple Sec – combinados com o toque ácido do suco de limão e a doçura sutil da Cola. Pergunte a qualquer pessoa que já provou um: simplesmente não há outro coquetel como o forte e saboroso Long Island Iced Tea.
O Sabor de um Long Island Iced Tea?
Embora o nome sugira, o Long Island Iced Tea não contém chá. O sabor lembra levemente chá gelado, mas com um caráter alcoólico bem marcante, equilibrado com o frescor do suco de limão e o doce da Cola. É um coquetel forte, mas com um sabor bem balanceado entre o cítrico, o doce e o boozy (sabor de álcool).
A História do Long Island Iced Tea
A origem deste coquetel tem várias histórias. Uma delas atribui sua criação a um bartender de Long Island, Nova York, em 1972, enquanto outra sugere que ele foi inventado na década de 1920, durante a Lei Seca, disfarçando bebidas alcoólicas como chá gelado.
Seja qual for a origem, o Long Island Iced Tea conquistou o mundo e é um dos coquetéis de verão mais apreciados.
Variações do Long Island Iced Tea
- Hawaiian Iced Tea
Substitua a Cola por Suco de Abacaxi para uma versão mais tropical. - Texas Tea
Adicione uísque à mistura já potente para criar o Texas Tea. - Long Beach Iced Tea
Troque a Cola por Suco de Cranberry para uma versão frutada e refrescante. - Boston Tea Party
Substitua o Triple Sec por Blue Curaçao e a Cola por Soda Limão-Lima para criar um visual vibrante.
Dicas de Serviço e Decoração para o Long Island Iced Tea
Embora tradicionalmente servido em um copo Highball, também pode ser servido em um copo Rocks para melhor controle da temperatura e diluição. Decore com uma rodela de limão para realçar o sabor cítrico do coquetel e adicionar um aroma fresco. Outras opções de decoração incluem uma fatia de laranja ou uma rodela de lima.
O nome vem da semelhança visual com chá gelado, e o “Long Island” se refere à área de Nova York onde se acredita que tenha sido criado.
Tradicionalmente, ele é mexido, mas muitos preferem agitá-lo para incorporar mais ar e criar uma textura mais leve.
Outras Recomendações de Coquetéis

Lemon Drop Martini
Absolut Citron, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Triple Sec, Raspas de limão

Vodka Collins
Absolut Vodka, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Água com gás, Cereja, Laranja

Cosmopolitan
Absolut Citron, Triple Sec, Suco de Limão, Suco de cranberry (adoçado), Raspas de laranja
Receitas de coquetéis por ingrediente

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