Richtiges Abmessen

Parts
In dieser App werden Mengen oft in Form von Teilen angegeben. Ein Teil ist dabei ein relatives Maß, das genauso für einen einzelnen Drink wie für 10 Gläser desselben Drinks gilt. Wenn das Rezept zum Beispiel 1 Teil der Zutat A und 2 Teile der Zutat B vorschreibt, nehmen Sie von der Zutat B einfach doppelt so viel.

Schuss oder Spritzer
Ein Schuss ist mehr als ein Spritzer, aber beide sind relativ geringe Mengen. Sie werden zum Verfeinern eines Drinks eingesetzt und es ist daher im Grunde eine Gefühls- oder Ansichtssache. Ein Spritzer bezieht sich generell nur auf dünnflüssige Zutaten, während Schuss sich mehr auf stark würzende Zutaten wie Tabasco bezieht.

Jigger
Jigger sind kleine Messbecher aus Metall, die normalerweise zwei Seiten mit unterschiedlichen Volumen haben.

Machen Sie sich mit diesen Maßen und Bezeichnungen vertraut.

Jigger 1 1/2 oz. (Nicht metrisch), 4,5 cl (Metrisch)
Cup 8 oz. (Nicht metrisch), 24 cl (Metrisch)
Esslöffel 1/2 oz. (Nicht metrisch), 15 ml (Metrisch)