Bebidas e coquetéis com Rum
O rum é um destilado feito de melaço de cana-de-açúcar fermentado e destilado ou suco. O destilado é então envelhecido em barris de carvalho por diferentes períodos de tempo, conferindo-lhes uma cor mais clara ou mais escura. Normalmente, o Rum Claro é mais comum em coquetéis, enquanto os mais escuros geralmente são consumidos puros ou com gelo. Na coquetelaria caseira, usamos Rum para fazer coquetéis frescos, frutados e exóticos como Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Virgin’s Answer
Rum claro, Suco de lima-da-pérsia, Suco de laranja, Licor de cacau preto, Licor Kahlúa, Banana
Southern Ginger
Rum claro, Rum envelhecido do tipo cubano, Compota de ruibarbo temperado com canela, Aperol, Suco de Limão, Xarope simples, Água com gás, Folha de hortelã
Imperial Fizz
Uísque escocês, Rum claro, Suco de lima-da-pérsia, Água com gás, Limão, Cereja marrasquino
Mississippi
Rum claro, Uísque de centeio, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples
Golden Girl
Rum envelhecido do tipo cubano, Suco de abacaxi, Vinho do Porto tinto, Xarope simples, Ovo, Laranja
Cuba Crusta
Rum claro, Suco de lima-da-pérsia, Suco de abacaxi, Triple Sec, Limão