Bebidas e coquetéis com Rum
O rum é um destilado feito de melaço de cana-de-açúcar fermentado e destilado ou suco. O destilado é então envelhecido em barris de carvalho por diferentes períodos de tempo, conferindo-lhes uma cor mais clara ou mais escura. Normalmente, o Rum Claro é mais comum em coquetéis, enquanto os mais escuros geralmente são consumidos puros ou com gelo. Na coquetelaria caseira, usamos Rum para fazer coquetéis frescos, frutados e exóticos como Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Fidel Castro
Rum envelhecido do tipo cubano, Ginger Ale (Refrigerante de gengibre), Suco de Limão, Limão
Lift The Elbow
Rum claro, Uísque escocês, Groselha, Xerez, Raspas de limão, Cereja marrasquino
Miami Spice
Rum condimentado, Suco de laranja, Suco de mamão, Suco de Limão, Triple Sec
Nacional de Cuba
Rum claro, Brandy de damasco, Suco de Limão, Xarope simples, Limão
Adam y Eva
Rum envelhecido do tipo cubano, Licor de maçã, Vermute italiano, Campari, Suco de maçã
Palm Springs
Rum envelhecido do tipo cubano, Suco de cranberry (adoçado), Suco de maçã, Licor de maracujá, Suco de Limão, Folha de hortelã
Mai-tai Special
Rum envelhecido do tipo cubano, Rum escuro da Jamaica, Rum claro, Suco de lima-da-pérsia, Suco de laranja, Suco de abacaxi, Curaçao de laranja, Xarope simples, Cereja marrasquino, Laranja, Abacaxi
