Bebidas e coquetéis com Rum
O rum é um destilado feito de melaço de cana-de-açúcar fermentado e destilado ou suco. O destilado é então envelhecido em barris de carvalho por diferentes períodos de tempo, conferindo-lhes uma cor mais clara ou mais escura. Normalmente, o Rum Claro é mais comum em coquetéis, enquanto os mais escuros geralmente são consumidos puros ou com gelo. Na coquetelaria caseira, usamos Rum para fazer coquetéis frescos, frutados e exóticos como Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Fu Manchu Daiquiri
Rum claro, Suco de Limão, Xarope simples, Triple Sec, Licor de cacau branco
Devil’s Tail
Rum envelhecido do tipo cubano, Brandy de damasco, Suco de Limão, Groselha, Limão
Paradiso
Rum envelhecido do tipo cubano, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Amaretto, Compota de pêssego branco
Art Director
Gim, Vermute seco, Rum claro, Triple Sec, Azeitonas verdes, Cereja marrasquino
Havana Beach
Rum claro, Suco de lima-da-pérsia, Suco de abacaxi, Xarope simples
Chiclet Daiquiri
Rum claro, Licor de banana, Suco de Limão, Xarope simples, Creme de Menta Branco
Castro
Rum envelhecido do tipo cubano, Suco de laranja, Calvados, Cordial de Limão, Suco de Limão, Xarope simples
Jijo
Rum envelhecido do tipo cubano, Suco de laranja, Compota de manga, Licor de baunilha, Xarope de baunilha, Bebida tipo Bitter, Pêssego
Ocho Rios
Rum escuro da Jamaica, Suco de goiaba, Creme de leite, Suco de Limão, Xarope simples
