Bebidas e coquetéis com Rum
O rum é um destilado feito de melaço de cana-de-açúcar fermentado e destilado ou suco. O destilado é então envelhecido em barris de carvalho por diferentes períodos de tempo, conferindo-lhes uma cor mais clara ou mais escura. Normalmente, o Rum Claro é mais comum em coquetéis, enquanto os mais escuros geralmente são consumidos puros ou com gelo. Na coquetelaria caseira, usamos Rum para fazer coquetéis frescos, frutados e exóticos como Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Madagascar Sour
Rum claro, Suco de Limão, Licor de baunilha, Xarope de baunilha
Mulata Daiquiri
Rum envelhecido do tipo cubano, Suco de Limão, Licor de cacau branco, Licor de cacau preto, Xarope simples, Limão
Smiling Through
Rum escuro da Jamaica, Licor Marrasquino, Triple Sec, Groselha, Suco de lima-da-pérsia
Bahama Mama
Rum envelhecido do tipo cubano, Malibu Original, Suco de abacaxi, Suco de lima-da-pérsia, Groselha, Laranja
Cobra’s Fang
Rum escuro da Jamaica, Overproof rum, Falernum, Suco de Limão, Suco de laranja, Bebida tipo Bitter, Groselha
Tahiti Club
Rum envelhecido do tipo cubano, Suco de lima-da-pérsia, Suco de Limão, Licor Marrasquino, Suco de abacaxi, Laranja
Talisman
Rum envelhecido do tipo cubano, Rum claro, Absolut Vodka, Suco de Limão, Triple Sec, Pera