Napoje i koktajle z Rum
Rum to alkohol wytwarzany z fermentowanej i destylowanej melasy trzcinowej lub soku. Destylat jest następnie starzony w beczkach dębowych przez różne okresy czasu, co nadaje mu jaśniejszy lub ciemniejszy kolor. Zwykle jasny rum jest bardziej popularny w koktajlach, podczas gdy ciemniejsze odmiany są zazwyczaj spożywane bez dodatków lub na lodzie. W domowej sztuce barmańskiej używamy rumu do przygotowywania świeżych, owocowych i egzotycznych koktajli, takich jak Mojito, Cuba Libre i Zombie.
Rum Scoundrel
Dojrzały rum kubański, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Bitter, Limonka, Pomarańcza
Palmetto
Ciemny rum jamajski, Słodki wermut, Bittersy pomarańczowe, Skórka z cytryny
Fog Cutter
Lekki rum, Koniak, Gin, Sok pomarańczowy, Sok z cytryny, Syrop migdałowy Orgeat, Sherry Amontillado, Pomarańcza
Madison Avenue Cocktail
Lekki rum, Sok z limonki, Triple Sec, Bittersy pomarańczowe, Limonka, Liść mięty
Fruit Tree Daiquiri
Lekki rum, Brandy morelowa, Sok winogronowy, Sok z limonki, Likier Maraschino
Rum Cobbler
Dojrzały rum kubański, Grenadyna, Likier Maraschino, Limonka, Wisienka maraskino, Pomarańcza
Barracuda
Lekki rum, Galliano, Sok ananasowy, Grenadyna, Sok z limonki, Szampan
Cuban Breeze
Dojrzały rum kubański, Sok żurawinowy (dosładzany), Sok grejpfrutowy, Limonka