Napoje i koktajle z Rum
Rum to alkohol wytwarzany z fermentowanej i destylowanej melasy trzcinowej lub soku. Destylat jest następnie starzony w beczkach dębowych przez różne okresy czasu, co nadaje mu jaśniejszy lub ciemniejszy kolor. Zwykle jasny rum jest bardziej popularny w koktajlach, podczas gdy ciemniejsze odmiany są zazwyczaj spożywane bez dodatków lub na lodzie. W domowej sztuce barmańskiej używamy rumu do przygotowywania świeżych, owocowych i egzotycznych koktajli, takich jak Mojito, Cuba Libre i Zombie.
Golden Glow
Bourbon, Ciemny rum jamajski, Sok pomarańczowy, Sok z cytryny, Syrop cukrowy
Captain Kidd
Ciemny rum jamajski, Bourbon, Sherry, Syrop cukrowy, Bittersy pomarańczowe
Ship
Scotch Whisky, Lekki rum, Sok śliwkowy, Bittersy pomarańczowe, Syrop cukrowy, Sherry
Smiling Ivy
Ciemny rum jamajski, Likier brzoskwiniowy, Sok ananasowy, Sok z cytryny, Białko jajka
Zombie
Lekki rum, Navy Rum, Rum pomarańczowy, Brandy morelowa, Overproof Rum, Sok pomarańczowy, Sok ananasowy, Sok z limonki, Triple Sec, Grenadyna, Ananas
Calypso Coffee
Dojrzały rum kubański, Kawa, Kahlúa, Śmietanka, Syrop cukrowy, Ziarno kawy
Santiago
Lekki rum, Spiced Rum, Bitter, Sok z limonki, Sok pomarańczowy, Soda cytrynowo-limonkowa
