Napoje i koktajle z Rum
Rum to alkohol wytwarzany z fermentowanej i destylowanej melasy trzcinowej lub soku. Destylat jest następnie starzony w beczkach dębowych przez różne okresy czasu, co nadaje mu jaśniejszy lub ciemniejszy kolor. Zwykle jasny rum jest bardziej popularny w koktajlach, podczas gdy ciemniejsze odmiany są zazwyczaj spożywane bez dodatków lub na lodzie. W domowej sztuce barmańskiej używamy rumu do przygotowywania świeżych, owocowych i egzotycznych koktajli, takich jak Mojito, Cuba Libre i Zombie.
Cubanita
Lekki rum, Sok pomidorowy, Sok z cytryny, Sos Worcestershire, Sos chili, Seler
Hurricane Marlyn
Kanadyjska whisky, Ciemny rum jamajski, Lekki rum, Sok żurawinowy (dosładzany), Sok z gujawy, Triple Sec, Sok z cytryny, Grenadyna
American Cooler
Lekki rum, Czerwone wino, Syrop cukrowy, Sok z cytryny, Sok pomarańczowy, Woda gazowana
Puertorican Pink Lady
Dojrzały rum kubański, Sok z cytryny, Białko jajka, Grenadyna
Castel Jane Barbancourt
Rum z Haiti, Malibu Original, Sok ananasowy, Sok z cytryny