Napoje i koktajle z Gin (Old Tom)
Nieznacznie słodsza odmiana ginu, bardzo popularna w Anglii w XVIII wieku. Old Tom Gin był głównym składnikiem drinka Tom Collins. Dzisiaj bardzo trudno znaleźć słodzony gin, jednak można go w łatwy sposób uzyskać, mieszając gin z syropem cukrowym. Do tego wystarczy niewielka ilość cukru.

Pendennis Cocktail
Gin (Old Tom), Brandy morelowa, Sok z limonki, Bitter

Vesper Martini
Gin (Old Tom), Absolut Vodka, Lillet Blanc, Skórka z cytryny

Park Avenue Cocktail
Gin (Old Tom), Sok ananasowy, Słodki wermut, Orange Curacao