Bebidas e coquetéis com Gim (velho Tom)
Um gim levemente adoçado, muito popular no século XVIII na Inglaterra. Ele era chamada de Gim Velho Tom, e acredita-se que o Tom era Tom Collins. Gim adoçado é difícil de encontrar hoje em dia, mas é muito fácil misturar xarope simples e gim, não é? Apenas um pouco de açúcar é necessário.
Pendennis Cocktail
Gim (velho Tom), Brandy de damasco, Suco de Limão, Bebida tipo Bitter
Trafalgar
Gim (velho Tom), Suco de Limão, Bebida tipo Bitter, Limão, Cereja marrasquino
Long Tom Cooler
Gim (velho Tom), Água com gás, Limão
Vesper Martini
Gim (velho Tom), Absolut Vodka, Lillet Blanc, Raspas de limão
Park Avenue Cocktail
Gim (velho Tom), Suco de abacaxi, Vermute, doce, Curaçao de laranja
Union League
Gim (velho Tom), Vinho do Porto tinto