Bebidas y cócteles con Old Tom Gin
Ginebra ligeramente más dulce que se hizo muy popular en Inglaterra en el siglo XVIII. Se denomina Old Tom Gin, y se cree que se trata del Tom de Tom Collins. Hoy en día, la ginebra endulzada cuesta mucho encontrarla, pero puede elaborarse mezclando almíbar y ginebra, ¿verdad? Solamente se necesita un poquito de azúcar.
Pendennis Cocktail
Old Tom Gin, Brandy de Albaricoque, Zumo de Lima, Bíter
Trafalgar
Old Tom Gin, Zumo de Lima, Bíter, Limón, Cereza Al Maraschino
Long Tom Cooler
Old Tom Gin, Soda, Limón
Vesper Martini
Old Tom Gin, Absolut Vodka, Lillet Blanco, Peladura de limón
Park Avenue Cocktail
Old Tom Gin, Zumo de Piña, Vermú (dulce), Curaçao de Naranja
Union League
Old Tom Gin, Oporto Tinto