Bevande e cocktail con Gin (old Tom)
Un gin leggermente dolcificato, molto diffuso nel 18° secolo in Inghilterra. Gli fu dato il nome di Old Tom Gin, dove pare che Tom stia per Tom Collins. Il gin dolcificato non è facile da trovare ai giorni nostri, ma è piuttosto facile mixare sciroppo e gin, vero? Vi servirà solo uno spruzzo di zucchero.
Pendennis Cocktail
Gin (old Tom), Apricot Brandy, Succo di lime, Amari
Trafalgar
Gin (old Tom), Succo di lime, Amari, Limone, Ciliegia al maraschino
Long Tom Cooler
Gin (old Tom), Soda, Limone
Vesper Martini
Gin (old Tom), Absolut Vodka, Lillet Blanc, Scorza di limone
Park Avenue Cocktail
Gin (old Tom), Succo d’ananas, Vermut dolce, Orange Curaçao
Union League
Gin (old Tom), Porto rosso