Napoje i koktajle z Genever

Narodowy likier holenderski produkowany z jęczmienia, żyta i kukurydzy. Ma bardziej naturalny smak niż tradycyjny gin, jednak jest bardzo do niego podobny. Genever oznacza „jałowiec". Genever dzieli się na stary i młody, który zawiera mniej jęczmienia (od 5 do 15%).