Drinks und Cocktails mit Genever
Das Nationalgetränk der Holländer wird aus Gerste, Roggen und Mais hergestellt. Es hat einen roheren Geschmack als normaler Gin, beide sind jedoch eng verwandt. Genever bedeutet eigentlich „Wacholder“. Es gibt alten und jungen Genever, wobei Letzter weniger Gerste enthält (zwischen 5 und 15 %).
Amsterdam
Genever, Orangensaft, Triple Sec, Orange Bitter
Genever Cocktail
Genever, Orangensaft, Limettensaft, Würzbitter, Zuckersirup
Holland
Genever, Triple Sec, Orange Bitter
Fliegender Holländer
Genever, Grenadine, Zitronensaft, Wasser
