Napoje i koktajle z Koniak
Brandy pochodząca z rejonu Cognac w zachodniej Francji. Koniaki dzielą się zależnie od okręgów, w których zostały wyprodukowane, oraz trzech oznaczeń wieku: XO (extra old – bardzo stary, leżakowany minimum siedem lat w beczce), Napoleon (leżakowany minimum sześć lat w beczce) i VS (very special – specjalny, leżakowany minimum trzy lata w beczce). Koniak doskonale smakuje zarówno bez dodatków – wówczas podaje się go w specjalnym kieliszku – jak i w drinkach.
Young Man
Koniak, Słodki wermut, Orange Curacao, Bitter, Wisienka maraskino
St Germain
Koniak, Śmietanka, Mleko, Amaretto, Żółtko jajka, Syrop cukrowy
Vieux Carré
Koniak, Bourbon, Słodki wermut, Likier Benedictine DOM, Aromatic Bitters, Bitter Peychaud's, Skórka z cytryny
Nicky Finn
Koniak, Sok z cytryny, Triple Sec, Absynt, Skórka z cytryny, Wisienka maraskino
Chocolate Soldier
Koniak, Wytrawny wermut, Likier kakaowy ciemny, Bittersy pomarańczowe
Brandy Highball
Koniak, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Bittersy pomarańczowe, Woda gazowana