Napoje i koktajle z Kandyzowany imbir

Kandyzowany imbir to słodka przekąska, która powstaje w wyniku gotowania imbiru na wolnym ogniu w wodzie z cukrem aż do miękkości. Następnie zostawia się imbir do wysuszenia, a w tym czasie następuje rekrystalizacja cukru.

Wykorzystujemy kandyzowany imbir głównie jako jadalną ozdobę drinków takich jak Penicillin.