napoje i koktajle o smaku kwaśnym
Koktajl kwaśny został rozpoznany w połowie XIX wieku i składa się z dowolnego rodzaju alkoholu w połączeniu z sokiem z cytryny i syropem cukrowym. W niektórych wariantach dodaje się także białko jajka. Napój podaje się w szkle Old-Fashioned z lodem. Tak samo jak Whiskey Sour.
Sidecar
Koniak, Triple Sec, Sok z cytryny, Skórka pomarańczowa
Cubanita
Lekki rum, Sok pomidorowy, Sok z cytryny, Sos Worcestershire, Sos chili, Seler
Jamaican Wonder
Ciemny rum jamajski, Kahlúa, Sok z limonki, Bitter
South Side
Gin, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Liść mięty
Grotesque
Gin, Sok z cytryny, Fernet Branca, Woda gazowana
Vodka Sour
Absolut Vodka, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka, Bitter, Wiśnia, Cytryna
Grapefruit Blossom
Gin, Sok grejpfrutowy, Syrop cukrowy, Likier Maraschino
Banana Punch
Absolut Vodka, Brandy morelowa, Sok z limonki, Woda gazowana, Banan, Liść mięty
Puertorican Pink Lady
Dojrzały rum kubański, Sok z cytryny, Białko jajka, Grenadyna
Satin Doll
Absolut Vodka, Sok z cytryny, Likier bananowy, Triple Sec
Golden Queen
Absolut Vodka, Sok z cytryny, Sok pomarańczowy, Syrop cukrowy, Mango
Genever Cocktail
Genever, Sok pomarańczowy, Sok z limonki, Bitter, Syrop cukrowy
