Knee’s Bees
Średnio zaawansowany
Kwaśny & Słodki
5 Minuty
Kieliszek koktajlowy
Zutaten
Stworzony przez barmana i globalnego ambasadora marki Absolut, Rico, Knee’s Bees to modyfikacja klasycznego koktajlu Bee’s Knees na bazie Ginu. Tym razem z użyciem Wódki, Cytryny i Miodu, oferując bogactwo smaków, idealne do popijania o każdej porze roku.
Podobnie jak oryginał, jest to wstrząsany, schłodzony i pyszny napój. Więc jeśli szukasz ciekawej odmiany Bee’s Knees, musisz spróbować Knee’s Bees.
Jak przygotować koktajl Bee’s Knees
Narzędzia barmańskie, których będziesz potrzebować
Shaker bostoński
Miarka
Łyżka barowa
Sitko
Wyciskarka do cytrusów
Nóż
Dzbanek
Sitko Hawthorne’a
Sposób Przygotowania
-
Odmierz 3 porcje Miodu i wlej do Dzbanka Miarowego.
-
Zagotuj Wodę przy użyciu zwykłego domowego Czajnika.
-
Dodaj 1 porcję wrzącej Wody do Dzbanka z Miodem.
-
Mieszaj delikatnie łyżką Barową, aż Miód stanie się płynny. Odstaw Syrop Miodowy na bok.
-
Wyciśnij świeży Sok z Cytryny do Dzbanka przy użyciu Wyciskacza do Cytrusów.
-
Wlej Syrop Miodowy do Dzbanka.
-
Weź Shaker do koktajli i wlej Sok z Cytryny, a następnie Syrop Miodowy.
-
Odmierz i wlej Wódkę do Shakera.
-
Napełnij Shaker kostkami Lodu, a potem energicznie wstrząśnij, aż napój będzie lodowaty.
-
Przelej do schłodzonego Kieliszka do koktajli, używając Sitka typu Hawthorne i sitka drobnego.
-
Użyj nożyka do obierania i cienko pokrój kilka pasków skórki pomarańczowej.
-
Wyciśnij Skórkę Pomarańczową nad Kieliszkiem.
-
Pij i delektuj się smakiem drinka!
Wszystko o Bee’s Knees
Bee’s Knees to klasyczny koktajl zawierający gin, miód i cytrynę, który sięga początku lat 20. XX wieku. Jednak w 2024 roku, podczas przygotowywania klasycznego Bee’s Knees na potrzeby serii na YouTube, „Absolut Drinks z Rico”, Rico postanowił zamienić Gin na Wódkę, aby sprawdzić, czy będzie ona pasowała. I tak się stało! Stworzył w ten sposób Knee’s Bees. Reszta, jak mówią, to historia!
Zawsze używaj świeżego Soku z Cytryny
Jeśli chcesz, aby twój napój smakował jak z niejednego baru, używaj tylko świeżego soku. W miarę możliwości wyciskaj go sam. W końcu chcesz, aby napój smakował jak najlepiej i najbardziej świeżo.
Podawaj w schłodzonym kieliszku
Jak radzi Rico: „nigdy nie stawiaj gorącego jedzenia na zimnym talerzu i nigdy nie umieszczaj zimnego napoju w gorącym kieliszku”. Umieść swoje kieliszki w zamrażarce na co najmniej 30 minut przed podaniem.
The Bee’s Knees
To jemu należą się zasługi. Knee’s Bees to wariacja klasycznego Bee’s Knees. W tej klasycznej wersji można poczuć kwiatowe nuty z ginu, które wspaniale łączą się z cytryną i miodem. To klasyk nie bez powodu! Odkryj, jak zrobić klasyczne Bee’s Knees.
Mieszaj swój Miód
Zrób drinka, używając ulubionego miodu. Rodzaj miodu, który wybierzesz, znacząco zmieni smak napoju. Eksperymentuj i zobacz, który miód pasuje ci najbardziej.
Knee’s Bees powinien być serwowany w schłodzonym i eleganckim Kieliszku Coupe do koktajli.
Ozdób Knee’s Bees świeżą Skórką z Pomarańczy. Pokrój kilka pasków skórki pomarańczowej i wyciśnij je nad świeżo nalanym koktajlem.
Te pomarańczowe nuty pochodzące ze skórki, cytryny oraz wysokiej jakości miodu, którego użyliśmy, sprawiły, że jest to bardzo, bardzo elegancki drink.
Bartender and Global Brand Ambassador
Najczęściej zadawane pytania dotyczące Bee’s Knees:
Tak. Otrzymasz wtedy klasyczny Bee’s Knees, który był inspiracją dla Knee’s Bees! Zatoczysz pełne koło!
