Bevande e cocktail con Rum
Il rum è un distillato ottenuto dalla melassa o dal succo di canna da zucchero fermentato e distillato. Il distillato viene poi invecchiato in botti di rovere per diversi periodi di tempo, conferendo loro un colore più chiaro o più scuro. Tipicamente, il rum chiaro è più comune nei cocktail, mentre quelli più scuri sono solitamente consumati lisci o con ghiaccio. Nella cocteleria casalinga, usiamo il rum per preparare cocktail freschi, fruttati ed esotici come il Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Atlantic Breeze
Rum light, Apricot Brandy, Succo d’ananas, Galliano, Succo di limone, Arancia
Cuban No. 2
Rum invecchiato di tipo cubano, Granatina, Maraschino, Succo di limone, Amari, Scorza di limone
Prohibition Punch
Rum scuro di tipo giamaicano, Succo al frutto della passione, Champagne, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Succo di limone, Triple Sec
Champagne Punch
Rum scuro (invecchiato), Cognac, Succo d’ananas, Sciroppo Semplice, Succo di limone, Maraschino, Orange Curaçao, Champagne
Long Island Iced Tea
Absolut Vodka, Rum light, Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Triple Sec, Cola, Limone
Rum Toddy Buttered
Rum scuro di tipo giamaicano, Miele liquido, Burro, Acqua bollente
Royal Daiquiri
Rum light, Succo di limone, Liquore alle violette, Sciroppo Semplice
Sweet Dream
Rum light, Gin, Apricot Brandy, Succo d’ananas, Ciliegia al maraschino
Basil-mint Mojito
Rum light, Succo di lime, Sciroppo Semplice, Basilico, Lime, Fogliolina di menta, Soda
Ricette di cocktail per ingrediente
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Espresso Martini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso, Chicco di caffè
Lemon Drop
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Limone
Cosmopolitan
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Triple Sec, Succo di lime, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Scorza d’arancia
Bloody Mary
Absolut Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa piccante, Salsa Worcester, Pepe Nero Macinato, Sale all’aglio, Limone, Sedano
Mojito
Cubetti di ghiaccio, Rum light, Succo di lime, Fogliolina di menta, Zucchero extrafino, Soda
Appletini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Liquore alla mela, Succo di mela
Long Island Iced Tea
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Rum light, Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Triple Sec, Cola, Limone
Amaretto Sour
Cubetti di ghiaccio, Amaretto, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Arancia
