Bevande e cocktail con Panna
La panna ha perso un po’ della sua importanza nei cocktail, anche se è ancora fondamentale per Irish Coffee e affini. Quando una ricetta richiede la panna montata, assicuratevi che non sia troppo ferma, deve mantenere una leggera liquidità per poter essere lavorata.
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Milk Punch
Cognac, Rum all’arancia, Latte, Panna, Sciroppo di vaniglia, Noce moscata
1.3
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Ramos Gin Fizz
Gin, Panna, Sciroppo Semplice, Succo di limone, Succo di lime, Acqua di fiori d’arancio, Albume, Soda, Scorza d’arancia
3.5
