Bevande e cocktail con Panna
La panna ha perso un po’ della sua importanza nei cocktail, anche se è ancora fondamentale per Irish Coffee e affini. Quando una ricetta richiede la panna montata, assicuratevi che non sia troppo ferma, deve mantenere una leggera liquidità per poter essere lavorata.
Eminent
Absolut Peach, Liquore di lamponi neri, Panna, Sciroppo di cannella, Latte, Liquore alla vaniglia
Black Forest Gateau Martini
Absolut Vodka, Liquore di lamponi neri, Liquore alla fragola, Liquore di ribes nero, Panna
Sherry Flip
Sherry, Panna, Sciroppo Semplice, Uovo (tuorlo e albume), Noce moscata
Moonlight
Cognac, Caffè, Panna, Liquore ai mandarini, Sciroppo Semplice, Arancia
Raquel
Absolut Vodka, Blue Curaçao, Liquore alle violette, Liquore al cacao bianco, Panna
Ocho Rios
Rum scuro di tipo giamaicano, Succo di guava, Panna, Succo di lime, Sciroppo Semplice