Bevande e cocktail con Cognac
Un brandy proveniente dalla zona nei dintorni di Cognac, nell’ovest della Francia. L’area è divisa in varie subregioni e tre “etichette indicanti l’età”: XO (extra old, imbottata almeno sette anni), Napoleon (minimo sei anni in botte) e VS (very special, almeno tre anni in botte). Il cognac è ottimo gustato liscio da uno snifter, ma è anche un fantastico mixer.
Tiger’s Milk
Cognac, Panna, Latte, Sciroppo Semplice
Coronation No. 2
Cognac, Orange Curaçao, Crème de Menthe, Bianca, Bitter alla pesca
Brandy Sour
Cognac, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Limone, Ciliegia
Creole Punch
Cognac, Porto rosso, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Ciliegia al maraschino, Arancia
Sazerac
Cognac, Sciroppo Semplice, Assenzio, Peychaud’s bitter, Amari, Scorza di limone
Moonlight
Cognac, Caffè, Panna, Liquore ai mandarini, Sciroppo Semplice, Arancia
Sidecar
Cognac, Triple Sec, Succo di limone, Scorza d’arancia
Chartreuse Champagne
Cognac, Chartreuse verde, Champagne, Limone
Newton’s Special
Cognac, Triple Sec, Amari
Cecil Pick Me Up
Cognac, Sciroppo Semplice, Tuorlo, Champagne
Angel's Wing
Cognac, Liquore al cacao amaro, Panna
Gin Blind
Gin, Cognac, Orange Curaçao, Bitter all’arancia
