Bevande e cocktail con Cognac
Un brandy proveniente dalla zona nei dintorni di Cognac, nell’ovest della Francia. L’area è divisa in varie subregioni e tre “etichette indicanti l’età”: XO (extra old, imbottata almeno sette anni), Napoleon (minimo sei anni in botte) e VS (very special, almeno tre anni in botte). Il cognac è ottimo gustato liscio da uno snifter, ma è anche un fantastico mixer.
Morning
Cognac, Vermut Secco, Maraschino, Orange Curaçao, Bitter all’arancia, Pastis, Scorza di limone, Ciliegia al maraschino
Milk Punch
Cognac, Rum all’arancia, Latte, Panna, Sciroppo di vaniglia, Noce moscata
Reviver
Cognac, Succo di lamponi, Latte, Lampone
Epicurean
Cognac, Vermut Secco, Kümmel, Amari
Sir Walter
Cognac, Rum light, Granatina, Succo di limone, Orange Curaçao
Seesaw
Cognac, Vermut Secco, Pimm’s No. 1 Cup, Amari
Ichibien
Cognac, Orange Curaçao, Tuorlo, Latte
Moonraker
Cognac, Brandy alla pesca, Dubonnet, Pastis
Apple Grand Marnier
Cognac, Calvados, Triple Sec, Limone, Arancia
Coney Island
Cognac, Latte, Liquore alla nocciola
Ray Long
Vermut Secco, Cognac, Pastis, Amari
Baltimore Bracer
Cognac, anisetta, Albume
