Pisco Sour

Ingredientes

• Hielo
• 1½ Partes de 45 ml 1½ oz Pisco
• ½ Parte de 15 ml ½ oz Zumo De Limón
• ½ Parte de 15 ml ½ oz Almíbar
• ⅓ Parte de 10 ml ⅓ oz Clara De Huevo
• Bíter

Cómo hacer la mezcla

Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir todos los ingredientes. Agitar y colar en un vaso bajo. Decorar con bíter.