New York Sour
Ingredientes
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2 Partes de Bourbons60 ml Bourbons2 Oz Bourbons
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1 Parte de Zumo de limón30 ml Zumos de limón1 Oz Zumo de limón
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⅔ Partes de Almíbar20 ml Almíbar⅔ Oz Almíbar
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⅔ Partes de Claras de huevo20 ml Claras de huevo⅔ Oz Claras de huevo
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½ Partes de Vinos tintos15 ml Vinos tintos½ Oz Vinos tintos
Cómo hacer un New York Sour
Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir bourbon, zumo de limón, almíbar y clara de huevo. Agitar y colar en un vaso bajo lleno con hielo. Flotar vino tinto.
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