Gin Sour

Ingredienti

• Cubetti Di Ghiaccio
• 1½ Parti di 45 ml 1½ oz Gin
• 1 Parte di 30 ml 1 oz Succo Di Limone
• ⅔ Parte di 20 ml ⅔ oz Sciroppo
• ½ Parte di 15 ml ½ oz Albume
• 1 Fetta 1 Fetta 1 Fetta Limone
• 1 Intero 1 Intero 1 Intero Ciliegia

Come mixare

1. Inizia riempiendo uno shaker con cubetti di ghiaccio.
2. Versa il gin.
3. Aggiungi l'elemento acido spremendo il succo di limone.
4. Dolcificalo aggiungendo lo sciroppo semplice.
5. Rompi un uovo e separa il tuorlo dall'albume. Versa l'albume nello shaker.
6. Prendilo bene e agitalo.
7. Su un bicchiere da cocktail pieno di cubetti di ghiaccio, posiziona il tuo colino e versa la miscela nel bicchiere.
8. Per il tocco finale, lascia cadere una ciliegia e uno spicchio di limone nel bicchiere.
Gode responsibly!

'Ciò che non sai sul drink Gin Sour

Il Gin Sour è un cocktail classico noto per il suo perfetto equilibrio tra acido e dolce. Le sue radici risalgono al XIX secolo in America, quando le bevande di tipo sour divennero popolari. Gli ingredienti chiave includono gin, succo di limone acidulo, sciroppo semplice per dolcificare, e albume d'uovo, che gli conferisce una texture ricca e cremosa. Un pezzo di limone e una ciliegia servono come guarnizione, aggiungendo un tocco di fruttuosità all'esperienza complessiva.

Domande frequenti
Q: Qual è la differenza tra un Gin Sour e un Gin Fizz?
A: La principale differenza tra un Gin Sour e un Gin Fizz è l'aggiunta di acqua di soda nel Gin Fizz. Mentre entrambe le bevande includono gin, succo di agrumi e zucchero, un Gin Fizz è anche arricchito con acqua gassata, che gli conferisce una texture frizzante e un sapore più leggero.

Q: C'è l'uovo in un Gin Sour?
A: Sì, un Gin Sour tradizionale include albume d'uovo. Questo ingrediente contribuisce alla texture spumosa unica della bevanda e aggiunge cremosità. Tuttavia, se stai cercando un'opzione vegana o sei semplicemente disgustato dall'idea di uova crude, puoi usare Aquafaba al suo posto.