Gin Sour
Ingredienti
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1 ½ Parti di Gin45 ml Gin1 ½ Oz Gin
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1 Parte di Succo di limone30 ml Succo di limone1 Oz Succo di limone
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⅔ Parti di Sciroppo Semplice20 ml Sciroppo Semplice⅔ Oz Sciroppo Semplice
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½ Parti di Albume15 ml Albume½ Oz Albume
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1 Fetta Limone1 Fetta Limone1 Fetta Limone
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1 Intero Ciliegia1 Intero Ciliegia1 Intero Ciliegia
Come fare un Gin Sour
1. Inizia riempiendo uno shaker con cubetti di ghiaccio.
2. Versa il gin.
3. Aggiungi l’elemento acido spremendo il succo di limone.
4. Dolcificalo aggiungendo lo sciroppo semplice.
5. Rompi un uovo e separa il tuorlo dall’albume. Versa l’albume nello shaker.
6. Prendilo bene e agitalo.
7. Su un bicchiere da cocktail pieno di cubetti di ghiaccio, posiziona il tuo colino e versa la miscela nel bicchiere.
8. Per il tocco finale, lascia cadere una ciliegia e uno spicchio di limone nel bicchiere.
Gode responsibly!
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