Drinks und Cocktails mit Eigelb

Der gelbe Teil des Eis ist noch unbeliebter als sein Gegenstück. Es gibt jedoch einige Cocktails, in denen Eigelb verwendet wird – meistens Muntermacher und „nahrhafte“ Cocktails.

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mae west

Mae West

Cognac, Zuckersirup, Eigelb

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prairie oyster no 1

Prairie Oyster NO. 1

Cognac, Worcestershire-sauce, Tomatensaft, Tabasco, Eigelb

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Pink Pearl

Grapefruitsaft, Grenadine, Zitronensaft, Eigelb

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Favorit

Milch, Triple Sec, Eigelb, Löslicher Kaffee

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King

Schottischer Whisky, Portwein, Rot, Zuckersirup, Eigelb, Champagner

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Champagne Flip

Weißwein, Zuckersirup, Eigelb, Champagner

A tray with three Grapefruit Espresso Martinis

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