Champagne Flip
Zutaten
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150 ml Weißweine5 Teile Weißweine5 Oz Weißweine
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30 ml Zuckersirupe1 Teil Zuckersirup1 Oz Zuckersirup
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1 Ganze Eigelb1 Ganze Eigelb1 Ganze Eigelb
Mischanleitung für Champagne Flip
Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Eigelb, Zuckersirup und Weißwein zugeben. Schütteln und anschließend in ein Sektglas abseihen. Danach mit Champagner auffüllen.
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