Drinks und Cocktails mit Würzbitter
Würzbitter ist nicht zu verwechseln mit dem Bitter! Normale Bitterspirituosen werden oftmals als Kurze oder als Digestif getrunken. Der andere Bitter, der so genannte Würzbitter, wird nur tropfenweise verwendet, um einem Drink einen süßlich-bitteren Geschmack zu verleihen. Dosiere ihn jedoch sehr vorsichtig – zu viel davon verdirbt den Cocktail.
Brandy Plush
Cognac, Sahne-milch-gemisch (halb Und Halb), Zuckersirup, Würzbitter
Absolut Vanilia Iced Tea
Absolut Vanilia, Apfel-eistee, Würzbitter, Apfel
Rum Scoundrel
gereifter kubanischer Rum, Limettensaft, Zuckersirup, Würzbitter, Limette, Orange
Candlelight
Kanadischer Whisky, Wermut, Süß, Orange Curaçao, Whisky-/Honig-Likör, Würzbitter, Zitronenschalen
Santiago
Leichter Rum, Gewürzrum, Würzbitter, Limettensaft, Orangensaft, Zitronenlimonade
Marlene Dietrich
Kanadischer Whisky, Orange Curaçao, Würzbitter, Zitrone, Orange
Bobby Burns
Schottischer Whisky, Wermut, Süß, Pimm's Cup No. 1, Würzbitter, Zitronenschalen
Journalist
Gin, Trockener Wermut, Zitronensaft, Orange Curaçao, Würzbitter, Zitronenschalen, Maraschino-kirsche
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Cosmopolitan
Eiswürfel, Absolut Citron, Triple Sec, Limettensaft, Cranberrysaft (gesüßt), Orangenschale
Bloody Mary
Absolut Vodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Tabasco, Worcestershire-sauce, Gemahlener Schwarzer Pfeffer, Knoblauchsalz, Zitrone, Sellerie
Appletini
Eiswürfel, Absolut Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Apfellikör, Apfelsaft
Long Island Iced Tea
Eiswürfel, Absolut Vodka, Leichter Rum, Gin, Tequila Blanco, Zitronensaft, Triple Sec, Cola, Zitrone
Amaretto Sour
Eiswürfel, Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Kirsche, Orange
