Drinks und Cocktails mit Würzbitter
Würzbitter ist nicht zu verwechseln mit dem Bitter! Normale Bitterspirituosen werden oftmals als Kurze oder als Digestif getrunken. Der andere Bitter, der so genannte Würzbitter, wird nur tropfenweise verwendet, um einem Drink einen süßlich-bitteren Geschmack zu verleihen. Dosiere ihn jedoch sehr vorsichtig – zu viel davon verdirbt den Cocktail.
High Brow
Kanadischer Whisky, Orange Curaçao, Würzbitter, Zitronenschalen, Maraschino-kirsche
Old Time Appetizer
Bourbon, Dubonnet, Würzbitter, Orange Curaçao, Pastis, Zitronenschalen
Ching Ching
Leichter Rum, Crème de Menthe, Weiß, Orangensaft, Zuckersirup, Würzbitter
Joe Collins
Absolut Vodka, Würzbitter, Zuckersirup, Limettensaft, Zitronensaft, Sodawasser
Grand Passion
Leichter Rum, Maracujasaft, Zuckersirup, Würzbitter, Passionsfrucht
Cocktailrezepte nach zutaten
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Cosmopolitan
Eiswürfel, Absolut Citron, Triple Sec, Limettensaft, Cranberrysaft (gesüßt), Orangenschale
Bloody Mary
Absolut Vodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Tabasco, Worcestershire-sauce, Gemahlener Schwarzer Pfeffer, Knoblauchsalz, Zitrone, Sellerie
Appletini
Eiswürfel, Absolut Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Apfellikör, Apfelsaft
Long Island Iced Tea
Eiswürfel, Absolut Vodka, Leichter Rum, Gin, Tequila Blanco, Zitronensaft, Triple Sec, Cola, Zitrone
Amaretto Sour
Eiswürfel, Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Kirsche, Orange
