Drinks und Cocktails mit Würzbitter
Würzbitter ist nicht zu verwechseln mit dem Bitter! Normale Bitterspirituosen werden oftmals als Kurze oder als Digestif getrunken. Der andere Bitter, der so genannte Würzbitter, wird nur tropfenweise verwendet, um einem Drink einen süßlich-bitteren Geschmack zu verleihen. Dosiere ihn jedoch sehr vorsichtig – zu viel davon verdirbt den Cocktail.
Easy On The Eyes
Schottischer Whisky, Dubonnet, Wermut, Süß, Würzbitter, Maraschino-kirsche
Cuban Manhattan
gereifter kubanischer Rum, Wermut, Süß, Würzbitter, Orange
Kilroy’s Bracer
Cognac, Zitronensaft, Anislikör, Würzbitter, Ei, Sodawasser
Suburban
Bourbon, brauner Jamaika-rum, Portwein, Rot, Würzbitter, Orange Bitter
Césars Punch
Haitianischer Rum, Limettensaft, Grenadine, Zuckersirup, Würzbitter, Orange