Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitungszeit
5 Minuten
Glasart
Rocks-Glas
Zutaten
ml
Teile
Anzahl der Portionen
1
Wie du den Sazerac mixt
Barkeeper-Werkzeuge, die du brauchst
Barsieb
Barmaß
Schälmesser
Mixglas
Wie du Mixt
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Ein Mixglas mit Eiswürfel füllen.
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2 Teile Cognac zugeben.
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⅓ Teil Zuckersirup zugeben.
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3 Spritzer Absinthe zugeben.
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2 Spritzer Peychaud’s Bitters zugeben.
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1 Spritzer Würzbitter zugeben.
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Umrühren.
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In einem Becherglas abseihen.
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Danach mit einem Lemon Zest garnieren.
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