Bebidas e coquetéis com Rum
O rum é um destilado feito de melaço de cana-de-açúcar fermentado e destilado ou suco. O destilado é então envelhecido em barris de carvalho por diferentes períodos de tempo, conferindo-lhes uma cor mais clara ou mais escura. Normalmente, o Rum Claro é mais comum em coquetéis, enquanto os mais escuros geralmente são consumidos puros ou com gelo. Na coquetelaria caseira, usamos Rum para fazer coquetéis frescos, frutados e exóticos como Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Mai Tai
Rum envelhecido da Martinica, Suco de Limão, Curaçao de laranja, Xarope de amêndoas de orchata, Xarope simples, Folha de hortelã, Cereja, Limão
Florence
Rum claro, Suco de abacaxi, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Creme de Menta Branco
Ches Revolution
Rum claro, Suco de abacaxi, Xarope de bordo, Folha de hortelã
Planter’s Punch
Rum escuro da Jamaica, Suco de Limão, Suco de lima-da-pérsia, Groselha, Folha de hortelã
Golden Bird
Rum claro, Suco de laranja, Licor de mandarina, Suco de abacaxi, Licor de banana
Cable Car
Rum condimentado, Triple Sec, Clara de ovos, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples
Jayne Mansfield
Rum envelhecido do tipo cubano, Licor de morango, Xarope simples, Champanhe, Morango
Zamboanga Hummer
Rum envelhecido do tipo cubano, Conhaque, Gim, Suco de laranja, Suco de abacaxi, Suco de lima-da-pérsia, Triple Sec
Isle of The Blessed Coconut
Rum claro, Licor de coco, Suco de Limão, Xarope simples, Suco de lima-da-pérsia, Suco de laranja
Costa Will
Rum envelhecido do tipo cubano, Brandy sabor laranja, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Licor amargo de laranja, Laranja
