Bebidas e coquetéis com Rum
O rum é um destilado feito de melaço de cana-de-açúcar fermentado e destilado ou suco. O destilado é então envelhecido em barris de carvalho por diferentes períodos de tempo, conferindo-lhes uma cor mais clara ou mais escura. Normalmente, o Rum Claro é mais comum em coquetéis, enquanto os mais escuros geralmente são consumidos puros ou com gelo. Na coquetelaria caseira, usamos Rum para fazer coquetéis frescos, frutados e exóticos como Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Rumh Chocolate Julep
Rum envelhecido da Martinica, Licor de chocolate, Folha de hortelã
Cuban No. 2
Rum envelhecido do tipo cubano, Groselha, Licor Marrasquino, Suco de lima-da-pérsia, Bebida tipo Bitter, Raspas de limão
Prohibition Punch
Rum escuro da Jamaica, Сок из маракуйи, Champanhe, Suco de cranberry (adoçado), Suco de lima-da-pérsia, Triple Sec
Champagne Punch
Rum escuro (envelhecido), Conhaque, Suco de abacaxi, Xarope simples, Suco de lima-da-pérsia, Licor Marrasquino, Curaçao de laranja, Champanhe
Long Island Iced Tea
Absolut Vodka, Rum claro, Gim, Tequila, Suco de lima-da-pérsia, Triple Sec, Cola, Limão
Rum Toddy Buttered
Rum escuro da Jamaica, Mel líquido, Manteiga, Água fervendo
Royal Daiquiri
Rum claro, Suco de lima-da-pérsia, Licor de violeta, Xarope simples
Sweet Dream
Rum claro, Gim, Brandy de damasco, Suco de abacaxi, Cereja marrasquino
Basil-mint Mojito
Rum claro, Suco de Limão, Xarope simples, Manjericão, Limão, Folha de hortelã, Água com gás