Bebidas e coquetéis com Rum
O rum é um destilado feito de melaço de cana-de-açúcar fermentado e destilado ou suco. O destilado é então envelhecido em barris de carvalho por diferentes períodos de tempo, conferindo-lhes uma cor mais clara ou mais escura. Normalmente, o Rum Claro é mais comum em coquetéis, enquanto os mais escuros geralmente são consumidos puros ou com gelo. Na coquetelaria caseira, usamos Rum para fazer coquetéis frescos, frutados e exóticos como Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Orange Mojito
Absolut Mandrin, Rum claro, Suco de Limão, Xarope simples, Licor de mandarina, Folha de hortelã
Red Rum Martini
Rum envelhecido do tipo cubano, Suco de lima-da-pérsia, Xarope de baunilha, Groselha vermelha
Between-the-sheets
Conhaque, Rum claro, Triple Sec, Suco de lima-da-pérsia, Raspas de limão
Treacle
Rum escuro da Jamaica, Xarope simples, Suco de maçã, Bebida tipo Bitter, Raspas de limão
Lemon Chiffon Pie
Rum claro, Suco de lima-da-pérsia, Licor de cacau branco, Sorvete de baunilha
Westindies Special
Rum claro, Licor Kahlúa, Calda de chocolate, Leite, Cereja
Dying Bastard
Conhaque, Gim, Rum claro, Ginger Ale (Refrigerante de gengibre), Suco de Limão, Bebida tipo Bitter, Folha de hortelã
Strawberry Kiss
Rum claro, Licor de morango, Brandy de cereja, Suco de laranja, Suco de lima-da-pérsia, Morango
Copabanana Daiquiri
Rum condimentado, Suco de Limão, Xarope simples, Compota de framboesa, Licor de framboesa
