Bebidas e coquetéis com Creme de leite
O creme perdeu protagonismo no bar, embora ainda seja totalmente crucial para Irish Coffees e assemelhados. Quando creme batido está na receita, certifique-se de que não seja muito duro: ele precisa ser fluido para poder ser trabalhado.
Calypso Coffee
Rum envelhecido do tipo cubano, Café, Licor Kahlúa, Creme de leite, Xarope simples, Grão de café
Blue Angel
Conhaque, Curaçao Blue, Creme de leite, Suco de lima-da-pérsia, Licor de violeta
Strawberry Fizz
Gim, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Creme de leite, Água com gás, Morango
Extasis
Gim, Pimms Cup Nº 1, Brandy de cereja, Creme de Menta Branco, Creme de leite, Cereja marrasquino
Thigh High
Tequila, Creme de leite, Licor de cacau preto, Licor de morango, Morango