Bebidas e coquetéis com Creme de leite
O creme perdeu protagonismo no bar, embora ainda seja totalmente crucial para Irish Coffees e assemelhados. Quando creme batido está na receita, certifique-se de que não seja muito duro: ele precisa ser fluido para poder ser trabalhado.
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Citrus Cream
Suco de laranja, Creme de leite, Suco de grapefruit, Groselha, Xarope simples
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Magic Star
Pisang Ambon, Licor de cacau branco, Creme de leite, Licor de kiwi, Groselha