Rum Sour
Ingredientes
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1 ½ Partes de Rum envelhecido do tipo cubano
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1 Parte de Suco de lima-da-pérsia30 ml Suco de lima-da-pérsia
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⅔ Partes de Xarope simples20 ml Xarope simples⅔ Oz Xarope simples
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½ Partes de Clara de ovos15 ml Clara de ovos½ Oz Clara de ovos
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1 Inteiro Cereja1 Inteiro Cereja1 Inteiro Cereja
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1 Fatia de Limão1 Fatia de Limão1 Fatia de Limão
Como misturar un Rum Sour
Encher uma coqueteleira com cubos de gelo. Adicionar todos os ingredientes. Agitar e coar em um copo rocks. Decorar com uma cereja e limão.