Rum Sour
Zutaten
-
45 ml gereifte kubanische Rums1 ½ Teile gereifte kubanische Rums1 ½ Oz gereifte kubanische Rums
-
30 ml Zitronensäfte1 Teil Zitronensaft1 Oz Zitronensaft
-
20 ml Zuckersirupe⅔ Teile Zuckersirupe⅔ Oz Zuckersirupe
-
15 ml Eiweiße½ Teile Eiweiße½ Oz Eiweiße
-
1 Ganze Kirsche1 Ganze Kirsche1 Ganze Kirsche
-
1 Scheibe Zitrone1 Scheibe Zitrone1 Scheibe Zitrone
Mischanleitung für Rum Sour
Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Schütteln und anschließend in ein Becherglas abseihen. Danach mit einer Kirsche und einer Zitrone garnieren.