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Ruby Fizz in an Absolut rocks glass with crushed ice and foam on white background

Ruby Fizz

Nível de dificuldade

Intermediário

Tempo de preparo

5 Minutos

Tipo de copo

Copo Rocks

Ingredientes

Partes de ml
Número de porções
1

Como Fazer um Ruby Fizz Cocktail

Utensílios de bar que você vai precisar

Fine mesh strainer with long wire handle on white background

Coador

Double-sided stainless steel jigger on white background

Medidor

Cocktail in a coupe glass with liquid pouring from a steel Boston shaker and a hand steadying the glass on a bar mat

Coqueteleira

Como Misturar

  • Encher uma coqueteleira com cubos de gelo.
  • Adicionar ⅓ parte de clara de ovos.
  • Adicionar 1 parte de suco de lima-da-pérsia.
  • Adicionar 1 parte de suco de framboesa.
  • Agitar.
  • Coar em um copo rocks cheio de cubos de gelo.
  • Completar com água com gás.

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