Ruby Fizz
Ingredienti
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1 Parte di Succo di limone30 ml Succo di limone1 Oz Succo di limone
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1 Parte di Succo di lamponi30 ml Succo di lamponi1 Oz Succo di lamponi
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⅓ Parti di Albume10 ml Albume⅓ Oz Albume
Come fare un Ruby Fizz
Riempire con cubetti di ghiaccio uno shaker boston. Aggiungere albume, succo di limone e succo di lamponi. Agitare e filtrare in un tumbler basso riempito con cubetti di ghiaccio. Completare con soda.