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Gin Fizz

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Ingredientes

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Como misturar

Encher uma coqueteleira com cubos de gelo. Adicionar gim, suco de lima-da-pérsia e xarope simples. Agitar e coar em um copo alto. Completar com água com gás. Decorar com limão e folha de hortelã.

SobreGin Fizz

A primeira referência impressa para um fizz (escrito "fiz") está na edição de 1887 do Guia do Bartender de Jerry Thomas, que contém seis receitas de fizz. O "Fizz" tornou-se muito popular nos Estados Unidos entre 1900 e 1940. Conhecido como uma especialidade da cidade de Nova Orleans, o Gin Fizz era tão popular que bares empregavam times de barmans para trabalhar em equipes que se revezavam sacudindo os fizzes. A demanda por fizzes foi internacional, como evidenciado pela inclusão do coquetel no livro francês L'Art Culinaire Francais, publicado em 1950.

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Alternativa não alcoólica