Napoje i koktajle z Soy Sauce

Sos sojowy to ciemny, bogaty w umami sos ze sfermentowanych ziaren soi, który jest podstawą azjatyckiej kuchni. Do koktajli używamy sosu sojowego w celu dodania koloru lub wzmocnienia smaku umami wytrawnych drinków, takich jak Michelada i Bloody Mary.