Bevande e cocktail con Soy Sauce
La salsa di soia è una salsa scura e ricca di umami a base di fagioli di soia fermentati, che è un ingrediente comune nella cucina asiatica. Per i cocktail usiamo la salsa di soia per aggiungere colore e un tocco di umami alle bevande salate come la Michelada e il Bloody Mary.
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Michelada
Succo di pomodoro, Succo di lime, Chili Lime Seasoning, Salsa piccante, Soy Sauce, Birra, Lime