Bebidas y cócteles con Soy Sauce
La salsa de soja es oscura, espesa y umami, se elabora a partir de semillas de soja fermentadas y es un ingrediente esencial de la cocina asiática. En los cócteles se utiliza para darles color y un toque adicional de sabor umami a bebidas como la Michelada y el Bloody Mary.
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