Napoje i koktajle z Jajko
W wielu drinkach wykorzystywane jest samo białko lub żółtko jajka, konieczne jest więc ich rozdzielenie. Zrób niewielkie nacięcie w skorupce i ostrożnie rozdziel ją na dwie części. Zaczekaj, aż białko spłynie do garnuszka, delikatnie przekładając żółtko pomiędzy skorupkami lub umytymi rękami.
Kilroy’s Bracer
Koniak, Sok z cytryny, Anisette, Bitter, Jajko, Woda gazowana
Rye Flip
Żytnia whiskey, Śmietanka, Syrop cukrowy, Jajko, Gałka muszkatołowa
Scotch Egg-nog
Scotch Whisky, Śmietanka, Likier o smaku whisky i miodu (Drambuie), Orange Curacao, Jajko, Gałka muszkatołowa
Golden Girl
Dojrzały rum kubański, Sok ananasowy, Czerwone porto, Syrop cukrowy, Jajko, Pomarańcza